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“老字号”卤菜店恢复营业 熟悉的烟火气回来了

发布日期:2022-05-03 19:53   来源:未知   阅读:

  随着疫情防控形势稳定向好,苏州不少店铺陆续恢复营业,熟悉的烟火气息正在逐步回归。

  保持一米距离,用消毒液洗手,扫描场所码。4月30日上午,在陆稿荐门口,前来选购的市民排起了长龙。

  侯先生是这家卤菜店的老主顾,疫情期间店铺暂时歇业,可把他给“憋”坏了。这不,刚一复工,他就过来解解馋。

  负责人告诉记者,4月29日下午一接到复工通知,店员们就忙了起来。除了做好人员健康登记、门店消杀外,更要着手备菜。短短十几个小时,100斤酱肉、上百只酱鸭,30日上午8点半就准时上架。

  卤菜店门市部经理叶建敏介绍,这个排队情况也没有预想到,停业了半个月,早上8:30开始营业,人流量还是蛮多,一直到中午也没停过,当天准备了100斤的酱汁肉,大概在9点已经售完。